Tiramisu in Gläschen
Rezept für 6 Gläschen / je ca. 250 ml Zutaten Masse: 400 ml Kaffee 150 ml Amaretto 3 Eigelb 75 g Puderzucker, gesiebt 1 Prise Salz 250...
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Kadi
9. März 20211 Min. Lesezeit
Vanillepudding
Zutaten 250 ml Milch 250 ml Sahne 2 Eigelbe 50 g Zucker 30 g Speisestärke 1 Vanilleschote (Alternativ: Vanilleextrakt) Zubereitung 1....
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Kadi
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Lebkuchen Crème Brûlée
(Rezept für 4 Stück) Zutaten Teig: 400 ml Sahne 65 g Zucker 3 Eigelbe 1 TL Lebkuchengewürz Deko: 25 g brauner Zucker Zubereitung 1....
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Kadi
29. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Apple Crumble
Zutaten 6 Äpfel (säuerliche Sorte, z. B. Boskoop) 90 g Butter, Zimmertemperatur 110 g Mehl 100 g Zucker 2 TL Zimt 1 Prise Salz Eine...
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Kadi
22. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Apfelküchle
Zutaten 100 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel (säuerliche Sorte, z. B. Boskoop) 4 EL Pflanzenöl zum Braten...
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Kadi
7. Mai 20201 Min. Lesezeit
Erdbeer-Tiramisu
Zutaten Masse: 400 ml Kaffee 150 ml Amaretto 3 Eigelb 75 g Puderzucker, gesiebt 1 Prise Salz 500 Mascarpone 250 g Quark 2 Pck....
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Kadi
28. Apr. 20201 Min. Lesezeit
Rhabarber Panna Cotta
Zutaten 400 g Sahne 50 g Zucker 4 Portionen Vanille aus der Mühle (Alternativ: 1 TL Vanillepaste) 3 Blätter Gelatine Wasser Topping:...
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Kadi
4. März 20201 Min. Lesezeit
Panna Cotta mit Himbeersoße
Zutaten Masse: 400 g Sahne 50 g Zucker 4 Portionen Vanille aus der Mühle (Alternativ: 1 TL Vanillepaste) 3 Blätter Gelatine Wasser Deko:...
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Kadi
2. Feb. 20201 Min. Lesezeit
Spekulatius Panna Cotta
Menge für 4 kleine Dessertgläschen Zutaten Masse: 400 g Sahne 50 g Zucker 2 TL Spekulatiusgewürz 3 Blätter Gelatine Wasser Deko: 250 ml...
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Kadi
17. Jan. 20201 Min. Lesezeit
Mousse au Chocolat mit Kirschen
Zutaten 1 Glas Schattenmorellen (350 g) 4 EL Speisestärke 50 ml Wasser 3 Eier 200 g Zartbitterschokolade 2 EL Puderzucker 1 Prise Salz...
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