Zutaten
100 g Butter
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
1 TL Vanillepaste (optional)
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
200 ml Milch
Zubereitung
1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Die Eier einzeln einrühren und die Vanillepaste hinzugeben.
3. Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und gemeinsam mit der Milch einrühren.
4. Einen großen Löffel Teig in das bereits vorgewärmte und eingefettete Waffeleisen geben und goldbraun backen.
5. Nach Belieben dekorieren, z. B. mit Puderzucker, Apfelmus, Schokocreme oder frischen Früchten.
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